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将厨余垃圾发酵成能源是国际上认可的方式

将厨余垃圾发酵成能源是国际上认可的方式

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针对山东章丘用蟑螂处理餐厨垃圾，环保学者、垃圾问题研究学者毛达表示，动物消化餐厨垃圾并不新鲜；如果该种方法的经济价值高，仍有它存在的意义。但是，蟑螂在人工环境下的存活以及对于蟑螂种群的有效控制都是新课题。毛达认为，目前餐厨垃圾面临最大的问题是分类而不是技术。“哪怕没有蟑螂，现在也有技术可以处理这些厨余的有机垃圾。”
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